הו מונפלזיר קאהור,לה קאדט

Chateau Haut Monplaisir, Les Cadettes

ארץ ייצור: צרפת

סגנון: אדום קלאסי

בציר: 2020

אזור: קאהור, Cotes du Lot IGP,דרום צרפת

זן ענבים: סירה

מפנה נטיעות: דרום

נפח: 750 מ"ל

לאחר הבציר הענבים עוברים הפרדה מלאה מהאשכולות. תסיסה בחביות עץ אלון ולאחריה השרייה של היין על משקעיו למשך 25-30 ימים. היישון אורך 12 חודשים בחביות אלון.

רשמי טעימה: סירה צעירה עם ארומה עשירה של פרי. רמזים לעשבי תבלין, פלפל. בחך המרקם חלק עם טאנינים לעיסים. ביטוי צעיר של הזן עם פרי סגול.