בשנת 1970 רכש ג’וליו קונסנו את Palazzo Altesi אחוזה מפוארת מהמאה החמש עשרה שנבנתה באזור היין האגדי מונטאלצ’ינו השוכן בדרום טוסקנה. המיקום המושלם בגובה של כ-400 מטר צפונית מזרחית למונטאלצ’ינו והטמפרטורות הנמוכות יחסית במשך כל שעות היום מהווים תנאים אופטימלים לכורמות. מאז ועד היום נחשב אלטסינו לאחד היקבים המובילים באזור. בכרמי היקב שמשתרעים על פני 260 דונם נטועים זה לצד זה גפני של זני הסנג’ובזה והורמנטינו לצד גפני המרלו הקברנה סוביניון והויוניה. ביקב ננקט קו יינני מסורתי על כך יעיד בין השאר השימוש בחביות עץ אלון סלבוניות גדולות בנות עשר עד חמש עשרה שנה.
דרך ייצור Brunello di Montalcino “Montosoli” אחד מיינות הכרם היחידני הראשונים באיטליה בשנת 1975 והכנסה לשימוש של חביות עץ האלון מסוג Burriques בשנת 1979 והמשך בייצור הגראפה הראשונה באזור בשנת 1985 מענבי הברונלו בלט אלטסינו בנוף הטוסקני ותרם תרומה חשובה מאוד לתעשיית היין באזור. יינות אלטסינו הינם אלגנטיים והרמוניים והם זוכים להערכה רבה ברחבי העולם כולו.
