.דומיין דה לה מורדורה הוא נחשב לכוח עולה חדש יחסית באזור השאטונף דו פאפ שבדרום עמק הרון הוא הוקם בשנת 1986 על-ידי משפחת Delorme לאחר שרכשה 50 דונם כרמים באזור טאבל אזור המתהדר ביצור יינות רוזה מהמורכבים ומהמעניינים בעולם. במרוצת השנים התרחב הדומיין וכיום מונה שטח כרמיו 600 דונם הנחלקים ל-38 חלקות המטופלות בשיטות גידול אורגניות ונפרשות על פני-8 אפלסיונים שונים בשאטונף דו פאפ בטאבל בליראק ובקוט דו רון. משמעות שם הדומיין הוא שם של ציפור צייד המוכרת כחרטומן – איור שלה מעטר את תויות היינות שמייצר היקב. המטרה שעמדה ועדיין עומדת לנגד עיניהם של בני משפחת Delorme הינה יצירת היינות הטובים ביותר מחלקות הכרם השונות יינות שיבטאו את ההיסטוריה ואת הטרואר בצורה הטהורה ביותר. יינות הדומיין מוערכים מאוד וגורפים שבחים רבים בקרב מבקרי ואספני יין בעולם.
