כל האמת על בקבוקי מגנום

מור דניאל

 

בראשית המאה ה-18 חל השינוי הגדול ויקבים ויצרני יין התחילו לבקבק יינותיהם בבקבוקי יין גדולים היה זה במקביל לתגלית לפיה פקק השעם מעניק איטום אופטימלי ומסייע ליישון או לפחות מסייע לשימור היין ומונע את התקלקלותו. בשלב מאוחר יותר התגלה שבקבוק יין גדול לא רק מרשים יותר ונראה טוב יותר על השולחן אלא בכוחו לשנות את טעמו של היין ולהעניק לו כושר יישון והתפתחות במשך שנים רבות. 
 ככל שנפח הבקבוק גדול יותר כך היין יתיישן לאט יותר ואולי אפילו יפתח מורכבות גדולה יותר זאת משום שכמות קטנה יותר של אוויר תכנס לבקבוק (האוויר הנמצא בין הפקק לבין היין בבקבוק מכונה ullage= הנפח הנוזלי החסר במכל/בבקבוק על מנת שיהיה מלא) והיין נחשף הרבה פחות לאוויר. לכן אם אתם מתכננים לקנות יין לישון הפורמט הגדול ייתן את המענה הטוב ביותר.

יינות בעולם מיוצרים בסגנונות שונים ומתאפיינים בגוף שונה: כבד מלא קל וכדומה ובפוטנציאל יישון משתנה. לא כל יין נולד להתיישן ויש כאלה שנולדו להישאר צעירים לנצח. יינות בורדו למשל מזוהים עד מאוד עם פוטנציאל יישון כובד ומורכבות ובקבוקי היין הגדולים מזוהים איתם עד מאוד.

להלן הגדלים המסורתיים של בקבוקי היין והשמות שלהם (לגזור ולשמור):

1) ספליט או פיקולו: בקבוק פצפון בדרך כלל בשימוש לביקבוק שמפנייה בבקבוקן אישי. (187.5 מיל’)
22) חצי: אנחנו אוהבים לכנות את הבקבוק הזה גמד חצי מהכמות של הבקבוק הסטנדרטי (375 מיל’)
3) סטנדרט: בקבוק היין השכיח והנפוץ ביותר בעולם היין. (750 מיל’)
4) מגנום: סטנדרטי כפול שתיים. (ליטר וחצי)
5) דאבל מגנום: מגנום כפול שתיים (3 ליטר)
66) ירבעם: ירבעם בן נבט מלכה הראשון של ממלכת ישראל לאחר חלוקתה של הממלכה המאוחדת לממלכת ישראל וממלכת יהודה. שש פעמים בקבוק סטנדרטי (4.5 ליטר)
77) אימפריאל או מתושלח: בנו של חנוך אביו של למך וסבו של נוח בונה התיבה. מתושלח בדרך מבוקבק שמפניות ואימפריאל יין אדום או לבן שווה ערך ל-8 בקבוקים סטנדרטים או פעמיים דאבל מגנום. (6 ליטר)
8) שלמנאסר: מלך אשור שווה ערך לתריסר בקבוקים סטנדרטים (9 ליטר)
9) בלטזר: אחד משלושת החכמים שבאו לראות את ישו לאחר לידתו שווה ערך ל–16 בקבוקים סטנדרטים או צמד מתושלחים (12 ליטר)
10) נכובדנצר: מלך בבל שווה ערך ל-20 בקבוקים סטנדרטים (155 ליטר)

כמו שאתם רואים שמותיהם של חלק מהבקבוקים מבוססים על דמויות מקראיות והם מתועדים במסמכים עתיקים מאוד.

בקבוקי מגנום

שאטו קלוסרי דה בורייה מגנום 1.5 ליטר

169.90  לחברים שלנו
במקום: 179.90 
הוספה לסל

מי גודאר בוז’ולה לבן מגנום 1.5 ליטר

349.90  לחברים שלנו
במקום: 369.90 
הוספה לסל

גמלא ק.ס מגנום

169.90  לחברים שלנו
במקום: 179.90 
הוספה לסל

הוגל ריזלינג גרוסי לואה מגנום 2013

679.90  לחברים שלנו
במקום: 899.90 
הוספה לסל

פאטו וינוס נוסה קאלקריו באגה ביירדה מגנום

499.90  לחברים שלנו
במקום: 549.90 
הוספה לסל

פרין לה וייה פרם רוזה מגנום

99.90  לחברים שלנו
במקום: 109.90 
הוספה לסל

שאטו גרנד וילאג’ אדום מגנום 2021

309.90  לחברים שלנו
במקום: 349.90 
הוספה לסל

משלוח חינם מעל ₪300

משלוח מהיר עד הבית

איסוף עצמי מהסניפים

אזהרה: צריכה מופרזת של אלכוהול מסכנת חיים ומזיקה לבריאות
עגלת קניות

אני מעל גיל 18

הכניסה לאתר זה מותרת למי שמלאו לו 18 שנים.

הגישה אסורה

כניסתך נחסמה עקב אי-התאמה בגיל.

כן. כניסה לאתר >> לא עברתי את גיל 18
0 מועדפים
האזור האישי שלי