הומאז' סירה יקב יפו
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום קלאסי
אזור: סירה מעמק קדש בגליל העליון מעט מרלו ומלבק מהרי יהודה
זני ענבים: סירה מעט מרלו ומלבק
נפח: 750 מ"ל
לאחר בציר ידני היין עבר השרייה קרה על הקליפות ולאחריה תסיסה של שבועיים. יישון 12 חודשים בחביות אלון מסוגים שונים.
רשמי טעימה: פרי אדום חמצמץ רענן רמזים לתבלינים פריחה. מרקם אלגנטי וטאנינים רכים עם סיומת ארוכה.
