Sancerre
ארץ ייצור: צרפת
סגנון: לבן ארומתי
אזור: סנסר עמק הלואר
זן ענבים: סוביניון בלאן
נפח: 750 מ"ל
סחיטה עדינה ותסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה.
לאחר התסיסה היין שוהה על משקעי השמרים פרק זן נוסף להוספת מורכבות.
היין המוגמר בעל גוון ירקרק עם ארומות חדות של פרי הדר רענן וברקע עשב ירקרק.
דוגמא נהדרת לסנסר ששומר על אופי וסגנון עם עשייה מודרנית