שאטו מוטון רוטשילד 2009
Château Mouton Rothschild 2009
תיאור כללי:
שאטו מוטון רוטשילד 2009 הוא יין אדום מהאזור הנודע של בורדו נחשב לאחד מהיינות הטובים בעולם. היין מתאפיין במורכבות רבה עם גוף מלא ועושר טעמים והוא מיוצר רק מענבים מובחרים מהכרמים המפורסמים של היקב. זהו יין שדורש זמן ליישון ומשתבח ככל שהשנים עוברות.
סגנון יין: יין אדום עשיר
צבע/סוג יין: אדום כהה
ארץ ייצור: צרפת
אזור גידול: מדוק
אחוז אלכוהול: 13.5%
נפח: 750 מ"ל
זני ענבים: קברנה סוביניון | מרלו | פטיט ורדו
תהליך ייצור:
היין מיוצר מתהליך זיקוק קפדני כאשר הענבים נבחרים ידנית ונעשים בהם תסיסות שונות במיכלים נפרדים. לאחר מכן היין מיושן בחביות עץ אלון צרפתי שמעניקות לו את העומק והמורכבות.
רשמי טעימה:
צבע: אדום כהה עם גוונים סגולים.
ארומה: ניחוחות עשירים של פירות יער שוקולד מריר קפה ותבלינים.
טעם: טעמים עזים של דובדבנים תאנים ונגיעות של טבק ועץ עם סיומת ארוכה ומורכבת.
מרקם: חלק ועשיר עם גוף מלא ומרשים.
שאטו מוטון רוטשילד 2009 קיבל ציונים גבוהים ממבקרי יין. כאן כמה מהציונים הבולטים:
ווינוס (Wine Spectator): 96/100
פרקר (Robert Parker): 98/100
ג'יימס סאקינג (James Suckling): 97/100
הציונים הללו משקפים את האיכות הגבוהה והמורכבות של היין והוא נחשב לאחד מהיינות הטובים ביותר שנוצרו בשנת 2009.
