שירטאקי סאקה גו’זן מבעבע
ארץ ייצור: יפן
סגנון: שיכר מבעבע על בסיס אורז
13.5% אלכוהול
נפח: 360 מ”ל
מבשלת שירטאקי הינה מבשלה משפחתית הנמצאת בעיירת סקי במחוז ניגאטה. האורז מגיע מאזור אונומה ביפן שהוא למעשה שמורה טבע מוגנת.
בתהליך משתמשים במי השלגים היורדים מן ההרים. רשמי טעימה: ארומות של שמרים אפייה ומעט שמנוניות ואוממי.
