Lucien Le Moine Les Hauts Doix Chambolle-Musigny Premier Cru 2018
אזור גידול: חלקת הפרימייה קרו לה הו דואה שמבול מוזיני קוט דה נואי בורגון. אחת מבין 24 חלקות הפרימייה קרו של כפר זה. ממוקמת על המדרון בין חלקות הוילאז׳ לבין חלקת Vougeot ונטוע בו פינו נואר בלבד. יינות החלקה נוטים לעדינות ולארומטיות. שטחה 17 דונם גפנים הנטועים בין Les Amoureuses לבין Les Charmes. הטרואר בה דומה ל-Les Amoureuses השכנה והוא כולל אדמות גיר חלוקי נחל וכמות קטנה של חימר.
זני ענבים: פינו נואר
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתי מסורתיות (228 ליטר) במשך שנתיים בקבוק ללא סינון
על היין: פטל דובדבנים פרחוני תפוז אלגנטי שמבול קלאסי
