Les Cotilles Pinot Noir
אזור גידול: דרום צרפת
זן ענבים: 100% פינו נואר
תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות בת 7-8 חודשים במכלים.
על היין: פינו נואר מקסים בעל גוון אדום ארגמני עמוק וניחוחות מבושמים של תות שדה טרי ודובדבנים. מעודן ואלגנטי עם מרקם קטיפתי ומורכבות מצוינת. פינו נואר קלאסי שמייצג 5 דורות של התמחות בזן הענבים האצילי מבורגון.
על היקב:
מאחורי היינות בסדרת לה קוטיי עומדים חמישה דורות של התמחות בגידול ענבים ובייצור יינות באזור בורגונדי. האחים מתיו וסבסטיאן רו מביאים איתם את כל הידע והניסיון של המשפחה על מנת לייצר יינות שרדונה ופינו-נואר נהדרים המתבססים על בחירה מוקפדת של כרמים מצטיינים במספר אזורים בצרפת. יינות לה קוטיי מבטאים את האיכויות של זני הענבים המשובחים ומציגים פרי עשיר ומרוכז לצד אלגנטיות רבה רעננות ועידון.
