רקנאטי ספיישל רזרב אדום
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור: גליל עליון רמת הגולן הרי יהודה עמק יזרעאל
זני ענבים: קברנה סוביניון סירה פטיט סירה קריניאן מרסלאן
נפח: 6 ליטר
על היין: בציר ידני וסלקטיבי לכל זן בנפרד השריה קרה ולאחר מכן תהליך של דימום תוך כדי ניקוז המיץ החופשי (Free Run) . ללא סחיטה כלל.
יישון בחביות אלון צרפתי גדולות למשך 20 חודשים כאשר בסוף התהליך נקבע הבלנד הסופי הטוב ביותר בכל שנת בציר
רשמי טעימה: בקבוק ה- 6 ליטר יוצר שטח פנים קטן יותר עם הנוזל ולכן היישון איטי יותר בתוך הבקבוק. ארומות פרי אדום מורכב ופרי שחור עשבי תבלי ברקע מעט אדמתיות. טעם ממושך וארוך. יין אלגנטי ונעים ולא מכביד מדיי.
