זני ענבים: גרנאש 45% סירה 40% מורבדר 15%
אזור גידול: גרנאש ומורבדר מהרי ירושלים; סירה מהגליל העליון המערבי
ייצור:תסיסה של הגרנאש והמורבד במיכלים קטנים ולאחר התסיסה חברו לחבית בת 400 ליטר.
החלק ה’גס’ יותר של סירה להט ששימש ליין זה התיישן בחבית בת 300 ליטר.
היינות עורבבו ובוקבקו לאחר כ 16 חודשי התיישנות.
יין מורכב וארומטי
