זני ענבים – ויונייה
אזור גידול – כרמי יקב כישור מהווים אזור גידול ייחודי הנהנה משילוב בין שני אזורי האקלים המרכיבים אותו השפעת הים התיכון ממערב אחד והגליל העליון ממזרח.
תהליך ייצור – הענבים נבצרו בזמן אופטימאלי עברו סחיטה באשכולות שלמים התסיסה נעשתה בחביות אלון ולאחר מכן שהה היין על השמרים כחצי שנה.
תיאור היין – יין יבש עמוק ובעל נוכחות רבה. מאופיין בניחוח פרי לבן פרחוניות עדינה ותיבול אקזוטי.