זני ענבים – גרנאש אדום
אזור גידול – כרמי יקב כישור מהווים אזור גידול ייחודי הנהנה משילוב בין שני אזורי האקלים המרכיבים אותו השפעת הים התיכון ממערב אחד והגליל העליון ממזרח.
תהליך ייצור – בציר מוקדם המאפשר את שמירת הרעננות והאופי מלא הפרי של היין. תוך שמירה מיטבית על מאפייני הזן. הענבים נמעכים יחד עם הקליפות למספר שעות בודדות ולאחר מכן מורדות הקליפות מהנוזל שמועבר לתסיסה בחביות עץ אלון.
תיאור היין – רוזה קל ואוורירי. כולו פרי צעיר ופרחוניות הדרית אביביות ססגונית. בעל איזון נפלא בין מתיקות פרי טרי וחמיצות מלאת חן. הסיומת ירקרקה מעט מתובלת ורעננה.
