אפלטון 12 שנה אקסטרה הוא רום ג'מייקני מהמם.
רק מלמזוג אותו לכוס נהיה לנו טוב על הכבד. לב! התכוונו טוב על הלב. כמו כל רום ג'מייקני להצהרת הגיל הזו אנחנו מתייחסים ברצינות. יש כאן בלנד של חביות רום שונות אשר הצעירות מהן מיושנות 12 שנים וזה מתבטא בצבע כהה ועמוק.
באף – ניחוחות מתוקים עולים מהרום הזה יש וניל ומשהו אגוזי וגם עץ קצת יבש. מרגיש כאילו האף דחוס או סמיך ממש תופס את האף.
בחך – למתיקות הונילית מחבית מצורפים פירות מרגיש כמו משמש וקצת ג'ינגר והכל עם סוכר חום ודבש. מאוד עשיר מחמם את חלל הפה.
מבקר הוויסקי דייב ברום טען שזה הרום הטוב ביותר שטעם מג'מייקה. יש פה חוויה שמזכירה וויסקי עם גוף יחסית קל אבל בהחלט עושר טעמים ועומק.
