אדום יבש לא כשר
זני ענבים: סירה קברנה סובניון סינסאו
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרם היקב הנטועה במושב בר גיורא הרי יהודה
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי לתקופה בת 17 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז ועמוק
ריח: ליין ארומות של פירות אדומים בשלים תבלינים ים תיכוניים ומעט עשן
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים עגולים חמיצות מאוזנת וסיומת פירותית ונעימה