אדום יבש כשר
זני ענבים: סירה
כל הענבים מגיעים מכרמים בגליל העליון
תהליך ייצור: הענבים תססו לתקופה קצרה כשחלק מהגרגרים שלמים
צבע: אדום עם גוונים סגלגלים
ריח: ליין ארומות של ריבת דובדבנים גרגרי יער בשלים ורמיזות לפלפל ירוק
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים רכים חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה ונעימה
ליין ארומת שיראז אופיינית של סיגליות לבנדר ופלפל שחור בליווי ניחוחות עץ אלון