לבן יבש כשר
זני ענבים: סוביניון בלאן ושרדונה
הענבים הגיעו מכרמים בהרי יהודה
תהליך ייצור: לאחר התסיסה במיכלי נירוסטה היין שוהה במיכלים לשימור הרעננות
תאור היין:
צבע: זהוב בהיר מאוד
ריח: ליין ארומות של דשא קצוץ תפוח ירוק
טעם: יין עשיר ופרחוני עם חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה