אדום יבש כשר
זני ענבים: קריניאן מורבדה סירה
הענבים נבצרו מוקדם בבוקר ממהכרמים ביר טאטא מטע וכפר יובל
תהליך ייצור: הענבים הותססו כל זן בנפרד לאחר מכן נקבע הבלנד והיין הועבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי לתקופה בת 8 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער שזיף בשל ומעט עשן
טעם: יין בעל מבנה גוף בינוני טאנינים רכים חמיצות מודגשת וסיומת ארוכה