Jean-Louis Chave Selection Crozes-Hermitage Silene 2018
אזור גידול: קרוז הרמיטאז׳ צפון עמק הרון צרפת. חלקות כרם הממוקמות ב-Saviaux (קרקעות סלעיות מאוד של חימר אדום) וב-Gervans (צלע גבעה הצמודה לגבעת ההרמיטאז׳ אדמות לס סלעיות מעט) גיל הגפנים נע בין 5 ל-25 שנה.
זן ענבים: 80% סירה
תהליך ייצור: לאחר בציר ידני וסלקטיבי תוסס היין במיכלי עץ ונירוסטה ומתיישן במשך 18-15 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי מסוג באריק (225 ליטר).
על היין: פירות שחורים בשלים תבלינים חמים מאוזן נגיש
WS90
