דרך היין

הטרואר וההיסטוריה של היין בישראל

היסטוריית ייצור היין בישראל החלה בעת העתיקה עם לא מעט הפסקות מאז ועד היום. להלן סקירה קצרה על ייצור יין בישראל

דרך היין

ההיסטוריה של היין בישראל הינה מהעת העתיקה. כבר לפני כחמשת אלפים שנה גידלו גפנים וייצרו יין בארץ ישראל. כבר בתנ"ך ישנה התייחסות לטיפול בכרמים ולייצור יינות. להמשך הכתבה >