פורט טעים העשוי מזני ענבים לבנים מובחרים הגדלים בעמק הדורו המחוספס של צפון פורטוגל.
עשוי בקפידה מהזנים הנבחרים, הפורט הלבן הזה יבש אך שומר על חלק מהמתיקות הטבעית שלו,
מה שהופך אותו לאפרטיף מושלם כאשר מוגש מצונן בפני עצמו, עם קרח או כמשקה ארוך עם שפריץ של מי טוניק ופרוסת לימון .