פאטו וינוס די.אן.אם.סי באגה אדום

DNMC Dinamica Red, Pato

ארץ ייצור: פורטוגל

סגנון: אדום קלאסי

בציר: 2021

אזור: DOC Bairrada

זן ענבים: Baga

נפח: 750 מ"ל

ציון: 92 Decanter

כרם אורגני עם יישומים ביודינאמיים באזור Ois do Bairro . חלק מהענבים מקורם בחלקות של פיליפה פאטו וחלק ממגדלים באזור. הגפנים מטופחות בצורת שיח. גיל הגפנים הממוצע הוא 40 שנה. הקרקע ממוצא גירי ומפנה הנטיעות הוא למזרח.

 הבציר הינו ידני ולאחריו תסיסה במיכלים עם מיצוי עדין של הפרי לאורך 4 שבועות.

רשמי טעימה: ארומות מעודנות של פרחים, סיגליות, פטל אדום, קאסיס ופלפל שחור. החמיצות מרעננת מאוד ומאוזנת טוב עם הפרי העדין. הטאנינים חלקים. יין אדום ללא יישון בחבית במרקם רך ונעים לשתייה עם מורכבות טובה ומקדם שתייה גבוה.