הר אודם סירה

סירה רזרב, הר אודם

ארץ ייצור: ישראל

סגנון: אדום עשיר

בציר: 2021

אזור: מרכז רמת הגולן

זן ענבים: סירה

נפח: 750 מ"ל

ענבי הסירה נבצרו ידנית בשעת בוקר מוקדמת בכרם במרכז רמת הגולן. לאחר מכן תסיסה בטמפרטורה מבוקרת בקב ויישון 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות בנות 400 ליטר.

רשמי טעימה: צבע אדום כהה עם שוליים סגולים. ארומות פריחה, עץ קלוי ברקע, אוכמניות, פרי שחור עסיסי. גוף מלא. איזון טוב בין פרי לחמיצות.