עמק יזרעאל חנתון

חנתון, יזרעאל

ארץ ייצור: ישראל

סגנון: אדום עשיר

אזור: שפלת החוף, עמק יזרעאל, רמת הגולן

זני ענבים: סירה, פטיט סירה, קריניאן

נפח: 750 מ"ל

לאחר בציר ידני של כל החלקות הענבים עברו השרייה קרה ותסיסה בטמפרטורות נמוכות על מנת לשמר את ארומות הפרי הראשוני. לאחר מכן יושן כל זן בנפרד 14 חודשים בחביות אלון צרפתיות. בסיום התהליך עברו כל 3 הזנים למיזוג משותף ויישון בחביות אלון למשך 4 חודשים נוספים.

רשמי טעימה: אופי ים תיכוני מובהק, מעט אדמתיות, פרי סגול מתובל. מאוזן.