וויסקי איל אוף ג'ורה ג'רני

Jura single malt scotch whisky Journy

אייל אוף ג'ורה ג'רני הוא ביטוי חדש יחסית של המזקקה אשר הושק בשנת 2018. וויסקי סינגל מאלט אשר מתיישן בחביות אקס-בורבון, כלומר חביות אשר הכילו וויסקי אמריקאי לפני כן. מדובר בסינגל מאלט צעיר יחסית לכן אין על תוויתו הצהרת גיל, והוא מציג היטב את אופייה של המזקקה בה הוא מיוצר.

בניגוד לביטויים אחרים אשר אנו יכולים לטעום מהמזקקה הזו, הג'רני אינו מעושן כלל וכלל. הוא וויסקי קליל, מתקתק, טעמי הוניל אשר מאפיינים יישון בחביות אקס-בורבון בולטים ובכל זאת יש כאן רובד נוסף של טעמי תבלין עוקצניים ומעט חספוס. אלו מאפיינים את מזקקת ג'ורה, והופכים את הג'רני למעט פחות פשוט וחד מימדי מבקבוקי "אנטרי-לבל" של מזקקות אחרות. גם שתיינים מתחילים וגם שתיינים מנוסים יוכלו ליהנות ממנו.

בשל קלילותו ומאפייני הטעם שלו הג'רני מתאים ללגימה גם במזג אוויר יחסית חמים ואפילו רחמנא ליצלן להתערבב לו בשמחה עם ג'ינג'ר ביר. דבר אחד שצריך לקחת בחשבון הוא שהג'רני, כשמו, הוא תחילתו של מסע עם המזקקה מהאי הכי לא מיושב בסקוטלנד. לאחר שהתחלתם איתו תוכלו להמשיך הלאה לביטויים הנוספים הרבים של המזקקה הנפלאה והמגוונת הזו.