קלוס מוגדור – Clos Mogador

רוברט פרקר על רנה ברבייר: ״יינותיו הם דוגמה מדהימה של מה שספרד יכולה לייצר אבל רק לעיתים רחוקות עושה זאת! יינות מוגדור הם לא רק דוגמה ומופת למורכבות ולריכוז אלא גם לאנרגטיות חיוניות ולנשמה אמיתית.״

המשך קריאה

מלך האלבריניו

ספרד היא אמנם אחת מארבע הכוכבות הגדולות של אירופה ולא רק בכדורגל אלא גם ביין. אלא שבניגוד לצרפת המפורסמת גם ביינות אדומים וגם בלבנים (וגם ביינות רוזה במבעבעים ובעצם בכל מה שאפשר להפיק מענבים) או לגרמניה המתהדרת כמעט אך ורק בלבנים שלה ובדומה לאיטליה כך גם ספרד קנתה את תהילתה בעיקר על יינותיה האדומים.

המשך קריאה

ספרד

ספרד הנה המדינה עם שטח הכרמים הגדול בעולם. בעשורים האחרונים ספרד נהנתה מפריחה אדירה בייצור יין. לצד אזורים חדשים שהתפתחו נטעו כרמים נרחבים ויצוא היין הלך וגדל. המשבר הכלכלי הביא לרידה הן בייצור והן בכרמים.

המשך קריאה

נבארה

אזור נבארה היינו צמוד לריוחה ואף על פי כן ישנם יינות שונים מאוד מאשר בריוחה. כמו בפריורט גם בנבארה ישנה רוח של חידוש ומרידה במוסכמות אשר הנחו את היין בספרד במהלך הדורות וישנה תכונה של ניסיוניות ומקוריות.

המשך קריאה