וויסקי

הוויסקי של דינסטון הוא וויסקי מסורתי מאוד עדין רך ונעים.
מזקקת דינסטון נוסדה בשנת 1965 על חורבות טחנת הכותנה הוותיקה ולכן היא נחשבת למזקקה צעירה יחסית.

מזקקה יפיפייה על חופו הצפוני של האי מתהדרת בפגודות מסורתיות ובבעלות משפחתית עצמאית.

גלנפרקלס היא מזקקה שכל חובב וויסקי צריך להכיר – היא תלווה אותו מתחילת דרכו עם המהדורות הצעירות והנגישות שלה ועד להיותו מבין ורב ניסיון עם סדרת הפמלי קאסק.

מזקקות רבות קרויות על שם המקום בו הן נמצאות. עמק אווזי הבר פינת השדה או הצליל של איילה… אין הרבה מזקקות אשר שמן מתבטא בטעמו של הוויסקי אותו הן מייצרות – גלנמורנג’י בהחלט אחת מהן. פירוש השם גלן מורנג’י הוא “עמק השלווה” והוא נמצא בצפון אזור ההיילנד בסקוטלנד.

הקדוש שהעלים את הנחשים מאירלנד ובזכותו בכל 17 במארס ניגרים מיליוני ליטרים של גינס מעוטרי תלתן ומותגי ויסקי איריים בכל רחבי העולם בקרנבלים וחגיגות ענק ירוקות.

בחג הסוכות הזה האורחים שלנו בסוכה יהיו 7 מותגי וויסקי אהובים מארבע מזקקות ייחודיות שיספקו לנו אורח מיוחד לכל אחד מימי החג

לחובבי סינגל-מאלטים סקוטיים מובחרים שמורה פינה חמה בלב לאלה שמגיעים מהאיים הקטנים הפזורים לחופיה של סקוטלנד שהיא כידוע חלק מאי גדול יותר בעצמה. כל אלה שהתוודעו כבר לטעם החלק והעשיר של הוויסקי של סקוטלנד עצמה והתעמקו קצת באלה שמגיעים מהאיים מכירים בוודאי את האופי השונה שלהם. לעתים קשוח הרבה יותר אפילו קשוח מדי לעתים ימי ומלוח משהו אבל תמיד מיוחד ואחר.