שאטו דוקרו בוקאיו הינו אחד מהשאטואים הידועים באזור סנט ג’וליאן. קורותיו מתועדים כבר במאה ה-18 אז היה הוא חלק מאחוזה שנקראה “Maucaillou“. שאטו דוקרו בוקאיו הוקם לאחר שחלק משאטו מוקאיו נמכר בשנת 1795. אחת מבנותיו של הבעלים Bertrand Ducru נישאה לבנו של שר בממשלה אשר קידם את היין במעגלים אריסטוקרטיים. האחוזה נמכרה לאשתו של Nathaniel Johnston הידוע אשר השתמשה בכספיה הפרטיים לקניה ולא בכספי בעלה. השאטו ידוע בכך שכאשר פרצה מגפת קמחון נמצאה בו בטעות דרך להתגונן עם המתרחש בכרמי השאטו. הצבעים המבוססים על גפרה ונחושת אשר שימשו להגנה נגד גנבים התגלו כמגנים על הגפנים מפני המגפה. השאטו נפגע מתקופת איסור שתיית האלכוהול בארצות הברית ולאחר קשיים כלכליים רבים נמסר למשפחת Borie בשנת 1941. המשפחה השקיעה רבות לאורך הדורות ומעמד השאטו הינו של אחד המצוינים. לשאטו כחמש מאות דונם כרמים הנטועים 65% קברנה סוביניון 25% מרלו 5% קברנה פראנק וכן 5% פטיט ורדו. לרוב הקברנה פראנק והפטיט ורדו אינם מגיעים לבלנד הסופי של היין. היינות מתיישנים כשנה וחצי בחביות עץ אלון מהן כ 65%- 50% חדשות.
