אלפסי אדום הר אודם
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
בציר: 2021
אזור: הר חרמונית צפון רמת הגולן
זני ענבים: קברנה סוביניון מרלו קברנה פראנק
נפח: 750 מ"ל
יין הדגל האדום המפורסם של היקב. מחווה למיכאל אלפסי מייסד היקב. הכרם באזור הר חרמוניתת בסמוך לגבול עם סוריה בגובה של 1060 מטר מעל פני הים.
לאחר הבציר הידני עובר היין תסיסה ויישון ביקב בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות למשך 24 חודשים.
רשמי טעימה: זהו בהחלט יין מרשים עם גוף מלא וארומות פרי יער שחור שזיף מעט אדמתיות ותבלון. סיומת ארוכה. קלאסיקה.