ירדן אלוני הבשן קברנה סוביניון יקב רמת הגולן
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
אזור: מרכז רמת הגולן
זן ענבים: קברנה סוביניון
נפח: 750 מ”ל
חלקת כרם יחידני של יקבי רמת הגולן עם הסמכה לחקלאות בר קיימא. כרם אלוני הבשן נטוע בגובה של 600 מטר מעל פני הים עם קרקע ממקור בזלתי ומילוי של חרסית עד 40%. החרסית מסייעת מאוד לתאחיזת מים ומסייעת לגפן בעת עקה ויובש. האבנים בכרם מסייעים לניקוז טוב יותר של המים.
לאחר הבציר היין עובר תסיסה ולאחריה יישון בחביות עץ אלון צרפתיות למשך 18 חודשים.
רשמי טעימה: ארומות של דובדבנים גרגרי יער ותבלינים מתקתקים. גוף מלא וסיומת ארוכה. איזון טוב בין פרי לחמיצות.
