לה מורדורה קוט דה רון

Côtes Du Rhône La Dame Rousse Domaine de la Mordorée 2020

אזור גידול: קוט דו רון גיל גפנים ממוצע עומד על 20 שנה. שילוב של מספר טרוארים בדרום עמק הרון קרקעות חוליות חלוקים וחימר.

זני ענבים: גרנאש (40%) סירה (35%) סינסו (15%) קריניאן (5%) מורבדרה (5%)

תהליך ייצור: הענבים עבור יין זה נבצרו ידנית השרייה במשך 20 יום תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשימור המבנה הפירותי של הזנים והרעננות של היין.

על היין: אדום עמוק פירות שחורים טאנינים רכים רמז לתבלין גוף בינוני סיומת ארוכה

JS91

Domaine de la Mordorée

דומיין דה לה מורדורה הוא כוח עולה חדש יחסית באזור השאטונף דו פאפ שבדרום עמק הרון הוא הוקם בשנת 1986 על ידי משפחת Delorme לאחר שרכשה 50 דונם כרמים באזור טאבל אזור המתהדר ביצור יינות רוזה מהמורכבים והמעניינים בעולם. במרוצת השנים התרחב הדומיין וכיום מונה שטח כרמיו 600 דונם הנחלקים 38 חלקות המטופלות בשיטות גידול אורגניות ונפרשות על פני-8 אפלסיונים שונים בשאטונף דו פאפ בטאבל בלירק ובקוט דו רון. משמעות שם הדומיין הוא שם של ציפור צייד המוכרת כחרטומן – ציור שלה מעטר את תוויות היינות שמייצר היקב.
המטרה שעמדה ועדיין עומדת לנגד עיניהם של בני משפחת Delorme הינה יצירת היינות הטובים ביותר מחלקות הכרם השונות יינות המבטאים את ההיסטוריה ואת הטרואר בצורה הטהורה ביותר. יינות הדומיין מוערכים מאוד וגורפים שבחים רבים בקרב מבקרי ואספני יין בעולם.