Les Cotilles Chardonnay
אזור גידול: דרום צרפת
זן ענבים: 100% שרדונה
תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות בת כחצי שנה במכלים על משקעי השמרים.
על היין: בעל גוון זהוב ירקרק וניחוחות נעימים של פרחיה לצד אשכוליות וקליפת לימון. ליין נוכחות טובה עם איזון מצוין וסיומת ארוכה. שרדונה נהדר שמייצג 5 דורות של התמחות בזן הענבים האצילי מבורגון.
על היקב:
מאחורי היינות בסדרת לה קוטיי עומדים חמישה דורות של התמחות בגידול ענבים ובייצור יינות באזור בורגונדי. האחים מתיו וסבסטיאן רו מביאים איתם את כל הידע והניסיון של המשפחה על מנת לייצר יינות שרדונה ופינו-נואר נהדרים המתבססים על בחירה מוקפדת של כרמים מצטיינים במספר אזורים בצרפת. יינות לה קוטיי מבטאים את האיכויות של זני הענבים המשובחים ומציגים פרי עשיר ומרוכז לצד אלגנטיות רבה רעננות ועידון.
