בלנד בר גיורא FIELD BLED- מוקדש לזנים הבולטים בעמק הרון שבצרפת – גרנאש סירה מורבד שנבצרו מכרם הנחלה במושב בר-גיורא המטופל בטכניקות אורגניות בלבד. היין לא עבר סינון! יין מרוכז טעמים של פירות שחורים ואדומים רמז לתבלינים סיומת שופעת!
| משתתף במבצע | |
|---|---|
| שם לועזי |
Sea horse field Blend |
| כשרות |
לא כשר |
| ארץ ייצור | |
| סגנונות | |
| סוג / צבע | |
| אזור גידול | |
| זן ענבים | |
| יצרן | |
| נפח |
750 מ"ל |
המלאי אזל
בר גיורא Field Bled- ללא סינון
תהליך הייצור: יישון 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
זני ענבים:סירה גרנאשמורוודר
שלושת הזנים המרכיבים את היין גדלים בכרם הנחלה האורגני שבמושב בר גיורא.
הכרם נטוע בצפיפות גבוהה (כנהוג באירופה) של 550 גפנים לדונם.
התוצאה היא יבולים נמוכים מהרגיל וגודל עינב קטן ביותר. כתוצאה מכך יחס קליפה-מיץ "משתנה" לטובת הקליפה בה נמצאים כל חומרי הטעם והצבע.
במילים אחרות ריכוז הטבעמים עולה באופן משמעותי. מכאן ואילך הטיפול הוא מינימליסטי Vineyard to glass
אני מעל גיל 18
הכניסה לאתר זה מותרת למי שמלאו לו 18 שנים.
הגישה אסורה
כניסתך נחסמה עקב אי-התאמה בגיל.
המלאי אזל
