Domaine Santa Duc Châteauneuf-du-Pape ‘Les Saintes Vierges’ Rouge 2019
אזור גידול: מזרח השאטונף דו-פאפ דרום עמק הרון. חלקת ‘Les Saintes Vierges’ היא אחת החלקות הראשונות של הדומיין. מהגפנים הנטועות בה מייצרים בדרך כלל יינות עדינים ואלגנטים. קרקעות ייחודיות המכילות גיר כהה ובהיר וחלוקים.
זני ענבים: 80% גראנש 18% מורבדר 2% קונואז (גפנים בוגרות)
תהליך ייצור: הענבים נבצרו ידנית כל זן הותסס בנפרד במשך חודשיים. היין התיישן בשילוב של מיכלי עץ ואמפורות טרה קוטה במשך 18 חודשים.
על היין: גוף מלא מרקם רך פטל ודובדבן עשבי תיבול ים תיכוניים הרמוני עשיר
WS93
