פורי שאבלי פרמייר קרו מונטמיין. לאוהבי השאבלי המינרלי שרדונה מאחת מחלקת הפרמייה קרו המשובחות בשאבלי – מון דה מיליו (=אמצע הגבעה) – שמתאפיינת באדמות עשירות בסיד. אלגנטי יבש מאוד ומרענן!

לבן יבש לא כשר

זני ענבים: שרדונה

כל הענבים ליין זה הגיעו מחלקת הדומיין שבכרם "מונטמיין" פרמייר קרו הנמצאת בכפר שאבלי

תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות

תאור היין:

צבע: זהוב

ריח: ליין ארומות של תפוח ירוק אגס פרחים ומינראלים

טעם: יין בעל מבנה גוף קל אך מורכב חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ומינראלית