אדום יבש כשר
זני ענבים: ביתוני
הענבים ליין זה נבצרו מכרם יחידנית כרם בעל באזור הרי יהודה
תהליך ייצור: ענבים הותססו במיכלי נירוסטה חלקם באשכולות שלמים לאחר מכן הועבר היין הלתיישנות בחביות עץ אלון צרפתיות לתקופה בת 9 חודשים
תאור היין:
צבע: אדום רך
ריח: ליין ארומות של פרחים סיגליות ועשבי תיבול ים תיכוניים
טעם: יין בעל גוף בינוני טאנינים עגולים חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ומעט מינראלית