אדום יבש כשר
זני ענבים: פטיט סירה
הענבים נבצרו בבציר ידני מכרם שניטעה ב-1982 בעמק יזרעאל
תהליך ייצור: היין התיישן כ-12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי כמחציתם חדשות. היין בוקבק לאחר סינון גס בלבד וללא הצללה
תיאור היין:
צבע: צבע סגול עמוק
ריח: ליין ניחוחות של פירות יער שוקולד ותבלינים חריפים ומתוקים כאחד
טעם: עסיסי ודומיננטי חמיצות מאוזנת וטאנינים קשוחים שיתרככו עם התבגרותו בבקבוק