אדום יבש כשר
זני ענבים: קברנה סובניון
רוב הענבים מגיעים מכרם שורש שבהרי יהודה אך חלק מגיעים גם מהגליל העליון
תהליך ייצור: לאחר תסיסת הענבים עבר היין להתיישן כ-12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
תאור היין:
צבע: אדום עד עם גוון שחור
ריח: ליין ארומות אופייניות לזן דובדבנים שחורים פלפל שחור ורזמים קלים למנטה ואקליפטוס
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים מורגשים אך מאוזנים עם החמיצות וסיומת נעימה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.