אדום יבש לא כשר
זני ענבים: קברנה סובניון מכרמים ותיקים באזור כפר שמאי
תהליך הייצור: בציר ידני שעבר התססה וסחיטה עדינה עם השבחה בחביות עץ אלון צרפתי
תאור היין: יין קלאסי עם גוף מלא ועשיר במיוחד.
צבע: אדום עמוק
טעם: עשיר בטעמים חזקים ובניחוחות בולטים של פירות יער אדומים מהולים בטעמי עץ עדינים.