לבן יבש לא כשר
זני ענבים: סובניון בלאן
כל הענבים ליין זה מגיעים מחלקות הנמצאות על פסגת גבעות "סנט אנדליין" שבכפר פואי פומה עמק הלואר
תהליך ייצור: היין תסס והתיישן על משקעיו במכילי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרת לתקופה בת 5 חודשים
תאור היין:
צבע: זהוב
ריח: ליין ארומות של ליים אשוכלית צהובה תפוח ירוק ואגס
טעם: יין בעל מבנה גוף בינוני קל אלגנטי חמיצות מעודנת וסיומת מעושנת טיפה
