אדום יבש כשר
זני ענבים: קברנה סובניון מרלו
כל הענבים נבצרו מכרם יחידה הנטועה בהרי יהודה
תהליך ייצור: הענבים תססו במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרות לאחר מכן הועבר היין לתקופת התיישנות בת 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער טריים שזיפים בשלים תבלינים מיובשים ומעט ניחוחות קלייה
טעם: יין בעל גוף מלא טאנינים עגולים חמיצות מעודנת וסיומת אלגנטית וארוכה