אדום יבש לא כשר
זני ענבים: מרלו סירה סנג’ובזה
כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב הנמצאים באזור בולגרי DOC שבטוסקנה
תהליך ייצור: הענבים הותססו והתיישנו כ-12 חודשים בחביות עץ אלון כל זן בנפרד לאחר מכן נקבע הבלנד והיין התיישן לתקופה נוספת של כ-6 חודשים בחביות עץ אלון לפני הביקבוק
תאור היין:
צבע: אדום עז
ריח: ליין ארומות של גרגרי יער בשלים תבלינים יבשים ועור
טעם: יין בעל מבנה גוף מלא אלגנטי ומורכב טאנינים מוצקים חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה
היין מוכן לשתייה כעת אך הוא ימשיך להתפתח ולהשתבח בבקבוק במהלך השנים הקרובות