אזור גידול: שומרון ההר המרכזי גובה 900-700 מטר
זני ענבים: שרדונה עם תוספת של מעט קברנה סוביניון
תהליך ייצור: שרדונה עם יין לבן שהופק מקברנה סוביניון (בלאן דה נואר) אשר תססו ויושנו במשך 8-6 חודשים בחביות על משקעי השמרים.
על היין: עשיר ומלא אך רענן וארוך. בעל פוטנציאל יישון.
