אדום יבש כשר
זני ענבים: ברברה
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרם יחידה "כרם המעיין" שליד הקיבוץ יראון שבגליל העליון
תהליך ייצור: לאחר הבציר הותססו הענבים במיכלי נירוסטה בטמפ' מבוקרות לאחר מכן הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי לתקופה בת 16 חודשים
על היין: יין בעל צבע אדום מבריק מרקם משיי ניחוח של פירות יער אדומים דובדבן אדום תבלינים ורמז לעץ אלון קלוי. היין אלגנטי ובעל סיומת ארוכה ומענגת.