לבן יבש לא כשר
זני ענבים: שרדונה ויונייה רולה
כל הענבים ליין זה נבצרו מכרמי הדומיין הנטועות באזור פרובאנס שבדרום צרפת
תהליך ייצור: על-פי הגישה הבורגוניסטית הקלסית: מחצית מהיין מותסס בחביות עץ ומחצית בחביות נירוסטה. היין מתיישן במשך חצי שנה על משקעיו.
תאור היין:
צבע: צהבהב עמוק
ריח: ליין ארומות של פירות טרופיים והדר לצד אגוזי לוז
טעם: יין בעל גוף בינוני קל מרקם חלק וחמיצות מאוזנת