דומיין דובראו אליגוטה

Domaine Dubreuil – Fontaine, Bourgogne Aligoté, 2023

אזור גידול: בורגון אליגוטה. גפנים שממוצע גילן 30 שנה שניטעו על קרקעות המכילות חימר וגיר.

זן ענבים: אליגוטה

תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי, האשכולות נסחטים בשלמותם, תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות באותם המיכלים במשך 12 חודשים.

על היין: ייצור של 2700 בקבוקים! צבע צהבהב עדין, פריחה לבנה, מרענן, פריך מאוד