Domaine Patrice Rion Les Charmes Chambolle-Musigny Premier Cru 2018
אזור גידול: הכפר שמבול מוזיני קוט דה נואי בורגון צרפת. חלקת הפרמייה קרו ׳לה שארם׳ הממוקמת בחלק הדרומי של הכפר לפני חלקת הגרנד קרו המפורסמת קלו וז׳ו. אדמת החלקה בעלת כושר ניקוז מעולה הודות לחלוקי נחל עגולים המרפדים אותה. הגיל הממוצע של הגפנים עומד על 60 שנה.
זני ענבים: פינו נואר
תהליך ייצור: בציר ידני וסלקטיבי תסיסה במיכלי פלדת אל חלד פתוחים במשך שלושה שבועות יישון בחביות עץ אלון מסורתיות כ-50% מהן חדשות למשך 18 חודשים.
על היין: טאנין אלגנטי ייצרו כ-2000 בקבוקים טעמי פטל ודובדבן מרוכז גוף מלא טאנין רך מינרליות עדינה מאוד. מורכבות.
BH90-92