הארט ריזלינג גולדטרופשן גרנד קרו

Reinhold Haart – Piesporter Goldtropfchen Grand Cru Riesling

יקב Reinhold Haart מנוהל כיום על ידי יוהאנס הארט, דור רביעי למשפחה שמנהלת את היקב כבר כ-80 שנה, אך מחזיקה בכרמים כבר מאות שנים. זהו אחד היקבים הנחשבים באזור המוזל ובגרמניה בכלל, ואחרי  טעימה מיינות היקב, אי אפשר שלא להסכים.

זנים: 100% ריזלינג.
כרמים: כרם גולדטרופשן “גבעת הזהב” שבחבל המוזל (Mosel), גרמניה.
בציר: ידני, סחיטה באשכולות שלמים.
יישון: מיכלי נירוסטה.
ביקבוק: 4 חודשים אחרי הבציר
טוב לשתייה: עד 20 שנים מהבציר.
אלכוהול: 13%.
מתיקות: יבש לחלוטין, 5 גרם סוכר לליטר .