- קברנה סוביניון רזרב הר אודם
ארץ ייצור: ישראל
סגנון: אדום עשיר
בציר: 2021
אזור: עמק הבכא צפון רמת הגולן
זן ענבים: קברנה סובינון
נפח: 750 מ”ל
מקור הכרם בעמק הבכא בגובה 1060 מטר מעל פני הים. זהו הכרם הגבוה בישראל.
לאחר הבציר הענבים עוברים תסיסה ויישון בחביות עץ אלון צרפתיות במשך 18 חודשים.
רשמי טעימה:
צבע אדום ארגמני פרי שחור בל תבלון ים תיכוני מעט אדמתיות. גוף מלא ועוצמתי. הסיומת ארוכה. טאנינים לעיסים.